Door Tomasu
Tomasu Espresso Martini
:quality(85))
:quality(10):blur(10,10))
"Waar koffie en sojasaus samenkomen"
Ingredienten
1 drankje
- 25 ml koffielikeur
- 50 ml (vanille)wodka
- 50 ml espresso
- 10 ml Tomasu Zoet Pittige Sojasaus
- 10 ml suikersiroop
- IJs (om te schudden)
Garnering
- Zwarte sesamzaadjes of koffiebonen
Nodig
- Cocktailshaker
- Cocktailzeef
- Martini glas (gekoeld)
:quality(85))
:quality(10):blur(10,10))
Bereiding:
Vul een cocktailshaker met ijs. Te weinig ijs zorgt voor geen goede schuimlaag en maakt je cocktail waterig.
Voeg wodka, gekoelde espresso, koffielikeur, Tomasu Sweet&Spicy Soy-saus en suikersiroop toe aan de shaker. Schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden om ervoor te zorgen dat alle ingrediënten goed gecombineerd en gekoeld zijn.
Zeef het mengsel in een gekoeld martiniglas.
Optioneel
Garneer met zwarte sesamzaadjes die er bovenop drijven. Serveer onmiddellijk en geniet ervan.
Tip
Pas de sojasaus en eenvoudige siroop naar smaak aan. Misschien wilt u beginnen met minder sojasaus en desgewenst meer toevoegen. Voor een zoeter drankje verhoog je de suikersiroop. Voor een hartiger profiel verhoog je de sojasaus iets.