BARREL 1000
Barrel 100 Om deze mijlpaal te markeren brengen we een eenmalige, gelimiteerde editie van 200 flessen uit. Elke fles van 500 ml is gevuld met onze original sojasaus. Geen viering van volume, maar van de waarden en de mensen die ons hier hebben gebracht. Elk vat betekent iets voor ons. Daarom bevat elke fles uit deze release een klein, maar echt, stukje van vat #1000.
Een fles van 500 ml, gevuld met onze original sojasaus.- Meer dan 30 maanden gefermenteerd
- Inclusief een klein stukje van vat #1000
Binnen 1–2 werkdagen geleverd
Gratis verzending bij bestellingen boven €50
Toen we in 2015 begonnen, hadden we ons dit moment nooit kunnen voorstellen: Vat 1000. Meer dan een getal staat het voor tijd, geduld en duizenden beslissingen die we in ruim een decennium hebben genomen. We hebben sojasaus niet uitgevonden. We proberen het simpelweg op onze eigen manier te doen, van bodem tot fles. Wat voor ons telt is niet schaal, maar aandacht. Aandacht voor de sojabonen en de tarwe die we zelf telen, voor de seizoenen en voor de fermentatie zelf. Elk vat roeren we met de hand, twee tot drie keer per week, gedurende ongeveer tweeënhalf jaar. Dit vat weerspiegelt die toewijding. Geen sluiproutes, geen trucs. Alleen gezond verstand, een flinke dosis zelf doen en vertrouwen in de natuur. Om deze mijlpaal te markeren brengen we een eenmalige, gelimiteerde oplage uit van 200 flessen, elk gevuld met onze originele sojasaus. Geen viering van volume, maar van de waarden en de mensen die ons hier hebben gebracht.
Water, SOJAbonen, TARWE en zout
Per 100 g: Calorieën: 208kJ / 49kcal Vet: 0g Verzadigd vet: 0g Koolhydraten: 4,5g Suiker: 2,6g Eiwitten: 7,3g Zout: 13,4g
:quality(10):blur(10,10))
:quality(85))