Door Daan Mulder - Basisschool

Perfect gekookt ei met Tomasu

"Inplaats van zout vind ik sojasaus veel lekkerder op mijn eitje!"

Ingrediƫnten

  • 1 ei
  • Tomasu sojasaus naar smaak
  • Sneetjes witbrood

Benodigdheden

  • Braadpan
  • Broodrooster

Bereiding

Breng wat water aan de kook in een pan. Als het water eenmaal kookt, laat dan voorzichtig een ei erin zakken. Om te voorkomen dat het ei breekt kan je het ei eerst een tijdje onder stromend warm water houden.

Terwijl het ei aan het koken is kan het brood geroosterd worden. Na 6-7 minuten is het ei klaar en laat je het schrikken in koud water. Pel het ei, bedruppel met sojasaus naar eigen keuze en eet het samen met een sneetje brood.

Een heerlijk ontbijtje voor mama en papa!