Madame Jeanette

Deze gelimiteerde Sweet Spicy Soy Madame Jeanette is op smaak gebracht met suiker, gewonnen uit lokaal geoogste suikerbieten, sesamzaadjes en onze eigen geteelde Madame Jeanette-pepers.

  • De enige micro-gebrouwen sojasaus in Europa
  • Minimaal 24 maanden gefermenteerd
  • 200ml

€ 25,00

1

  • Binnen 1–2 werkdagen geleverd
  • Gratis verzending bij bestellingen boven €50

Tomasu Sojasaus is de enige microgebrouwen sojasaus in Europa en vindt zijn oorsprong in Rotterdam, Nederland. Gedreven door de overtuiging dat echte kwaliteit alleen kan worden nagestreefd door volledige autonomie in elke stap van het proces, heeft Tomasu zijn eigen sojabonen en tarwe verbouwd in de Hoeksche Waard. Toch worden de pepers voor onze lokaal beroemde zoet-pittige sojasaus niet door ons geteeld. Nog niet! Deze fles is een experiment en is gemaakt met zelfgekweekte pepers. En niet zomaar pepers! Onze niet-aflatende zoektocht naar smaak bracht ons bij de pepercollectie van het Centrum voor Genetische Bronnen Nederland (CGN), die ons vriendelijk meerdere variëteiten ter beschikking stelde.

Tijd, sojasaus (SOJABONEN, TARWE, zout), suiker, madame jeanette pepers, SESAMZAADJES

Per 100 ml Calorieën 1036 kJ / 244 kcal Totaal vet 0 g Verzadigd vet 0 g Totale koolhydraten 57,7 g Suikers 57,1 g Eiwit 3,8 g Zout 6,2 g

Deze al geprobeerd?